Huevos Rancheros
Dos huevos frescos sobre tortillas de maíz calientes, bañados en salsa ranchera, queso fresco, cilantro y frijoles negros refritos.
Tortillas hechas a mano, tacos cargados, burritos colosales, auténtica barbacoa y desayunos mexicanos calientes y tradicionales cocinados con recetas de generación en generación.

Dos huevos frescos sobre tortillas de maíz calientes, bañados en salsa ranchera, queso fresco, cilantro y frijoles negros refritos.
Tres tacos en tortilla de harina hecha a mano, rellenos de huevo revuelto, tu elección de carne, queso y pico de gallo fresco.
Tortilla de harina gigante hecha a mano, rellena de huevo revuelto, papas crujientes, frijoles refritos, queso cheddar y salsa verde.
Café auténtico mexicano preparado en olla de barro con piloncillo real, rajas de canela y anís estrella. Caliente y aromático.
Huevos revueltos cocinados en salsa de jitomate tatemado con jalapeño. Se sirven con frijoles refritos y tortillas de maíz hechas a mano.
Huevos de granja revueltos con nopales tiernos salteados, cebolla, jitomate, pimiento morrón y rebanadas de aguacate fresco.
Totopos caseros en salsa roja o verde, cubiertos con dos huevos fritos, crema mexicana, queso cotija y aguacate fresco.
Nuestras carnes son marinadas diariamente con recetas secretas de la casa y cocinadas a fuego lento para garantizar la máxima jugosidad.
Fajita de Res
c/Cebolla/Morrón
Taco de Asada
c/Cilantro/Cebolla
Bistec de Res
c/Cilantro/Cebolla
Adobada
c/Cilantro/Cebolla
Fajita de Pollo
c/Cilantro/Morrón
Tripa
c/Cilantro/Cebolla
Lengua
c/Cilantro/Cebolla
Cecina
c/Nopales/Cebolla
Chorizo
c/Nopales/Cebolla
Pastor
c/Nopales/Cebolla
Campechanos
c/Nopales/Cebolla
Suadero
c/Cilantro/Cebolla
Cabeza de Res
c/Cilantro/Cebolla
Fajita Campechana
c/Cebolla/Morrón
Es la combinación legendaria: carne de bistec de res tierna revuelta con nuestro chorizo artesanal bien dorado. Pídelo en tortilla de harina hecha a mano con salsa roja y cilantro fresco. ¡Es la especialidad preferida de Austin!
En Mi Zacazonapan, no hay atajos. Cada taco y platillo especial se sirve con tortillas de maíz y de harina hechas a mano en nuestra cocina al momento de ordenar. Calientes, infladas en el comal y deliciosas.
Seleccionamos el mejor maíz criollo entero para garantizar un sabor y textura inconfundibles.
Cocemos y reposamos el maíz con cal artesanal, un proceso milenario que suaviza el grano.
Nuestras tortilleras expertas las amasan y las prensan a mano directamente en el comal de la cocina.
Estamos ubicados convenientemente sobre W Braker Ln, Austin TX.